Оглавление:
Решили купить профессиональную кофемашину для кафе? Рассмотрите вариант бесплатной* аренды профессиональных автоматических кофемашин NESCAFÉ®. Условия аренды подразумевают регулярную закупку кофе и сопутствующих товаров, а доставку, установку, обслуживание и обучение персонала осуществляют бесплатно* специалисты компании Nestlé Professional®.
В этой статье приводим примерные расчеты затрат на кофе и потенциальный маржинальный доход при варианте аренды. Их можно сравнить с ценами при покупке профессионального оборудования.
Подобрать оптимальную кофемашину для кафе можно в нашем онлайн-сервисе.
Онлайн подбор кофемашины для кафе
Подобрать решениеСравнение покупки и аренды кофемашин для кафе
Сколько стоит профессиональное кофейное оборудование? Цена на профессиональную кофемашину для кафе начинается от нескольких сотен тысяч рублей и зависит от желаемого ассортимента напитков, размера вашего кафе и количества посетителей.
Если вы решили приобрести собственную кофемашину, в бюджет стоит заложить и другие траты: на обслуживание, установку, ремонт. В итоге может получиться внушительная сумма.
Предлагаем рассмотреть более выгодный вариант — аренду профессиональной кофемашины NESCAFÉ® для кафе бесплатно*. Вам остается лишь покупать фирменные ингредиенты, все остальные траты и заботы возьмет на себя компания Nestlé Professional®.
Какие услуги мы предлагаем бесплатно при оформлении аренды:
- Подберем подходящую модель кофемашины и составим меню кофейных напитков с учетом ваших пожеланий и количества посетителей кафе.
- Подготовим кофемашину заранее, произведем необходимые настройки и доставим ее в ваше заведение. Мастер подключит оборудование и предложит провести первую дегустацию напитков.
- Проведем подробный инструктаж персонала, научим грамотному обращению и дадим рекомендации по уходу за кофемашиной.
- В течение всего периода аренды будем проводить техническое обслуживание кофемашины. В случае обнаружения неисправности заменим изношенный узел, при необходимости предоставим другую кофемашину.
Покупая фирменные ингредиенты NESCAFÉ®, вы избавляете себя от проблемы поиска надежного поставщика, а мы, в свою очередь, гарантируем высокое качество и превосходный вкус кофейных напитков.
Примеры стоимости кофе и маржинального дохода при аренде профессиональных кофемашин для кафе
Какое профессиональное оборудование выбрать для кафе? Предлагаем рассмотреть несколько моделей кофемашин NESCAFÉ® с примерным расчетом стоимости ингредиентов и маржинального дохода.
Кофемашина для небольших кафе: от 80 до 249 посетителей в день (чеков)
Оптимальный выбор для небольшого кафе — кофемашина NESCAFÉ® FTP 30, благодаря которой вы сможете предложить гостям 12 видов напитков из натуральных растворимых ингредиентов. Миниатюрная NESCAFÉ® FTP 30 легко вписывается в ограниченное пространство, ее производительность — от 30 чашек кофе в день.
- Ориентировочная сумма закупки растворимых ингредиентов для небольших кафе — от 9 600 рублей в месяц**.
- Потенциальный маржинальный доход на одну торговую точку — 80 700 рублей в месяц**.
Кофемашины для кафе со средней проходимостью: от 250 до 400 посетителей в день (чеков)
Для средних кафе с посещаемостью до 250 человек также можно использовать кофемашину NESCAFÉ® FTP 30.
- Ориентировочная сумма закупа ингредиентов — от 9600 рублей в месяц**.
- Маржинальный доход при этом может достигать 129 200 рублей в месяц**.
Если кафе посещает более 250 человек, выбирайте кофемашину NESCAFÉ® ATP 40 E.
Для приготовления 12 видов напитков можно использовать не только натуральные растворимые ингредиенты, но и зерновой кофе. Ежедневный объем для NESCAFÉ® ATP 40 E — от 50 чашек.
- Средние затраты на ингредиенты для кафе со средней проходимостью — от 19 000 рублей в месяц**.
- Ориентировочный маржинальный доход на одну торговую точку — 118 000 рублей в месяц**.
Кофемашины для больших кафе: более 400 посетителей в день (чеков)
Обеспечивать большой поток посетителей в крупных кафе можно с помощью двух профессиональных моделей:
Кофемашина NESCAFÉ® ATP 60 E
Основа для приготовления напитков: зерновой кофе и натуральные растворимые ингредиенты.
С помощью NESCAFÉ® ATP 60 E можно готовить более 80 чашек ежедневно и включить в меню 12 видов напитков.
- Ориентировочная сумма закупа ингредиентов — от 31 900 рублей в месяц**.
- Примерный маржинальный доход на одну торговую точку — 163 000 рублей в месяц**.
Кофемашина NESCAFÉ® FTP 60 E
Используя NESCAFÉ® FTP 60 E вы легко можете рассчитывать на объем — от 70 чашек кофе в день.
Количество напитков, которые вы сможете предложить клиентам — 12 видов. В основе напитков как растворимые ингредиенты, так и зерновой кофе.
- Средние затраты на ингредиенты — от 34 000 рублей в месяц**.
- Примерный маржинальный доход на одну торговую точку — 163 000 рублей в месяц**.
Чтобы обсудить детали с менеджером и выбрать подходящую модель для вашего кафе, заполните заявку на сайте.
Как увеличить продажи напитков в кафе
Чем больше продается чашек кофе и чем большего они объема, тем выше доход для бизнеса. Чтобы доход с продажи кофейных напитков становился еще выше, нужно стараться быть привлекательнее на фоне конкурентов.
Есть несколько способов увеличения продаж напитков для кафе:
- Грамотно составьте меню
Включите в ассортимент напитки на любой вкус: крепкий черный кофе, напитки с добавлением молока и молочной пены, какао-напиток. Предлагайте клиентам напитки разных объемов: не только маленьких и средних, но больших.
Дополняйте меню сезонными напитками, придумайте оригинальную подачу, ориентируйтесь на тенденции приготовления кофе и по возможности расширяйте ассортимент.
Уделите время оформлению меню, оно должно быть не только визуально красивым, но и удобным, чтобы клиент быстро нашел любимый напиток.
- Включите опцию «кофе с собой»
Кофе to go — неотъемлемая часть кофейной культуры. Обязательно позаботьтесь о тех, у кого нет времени на посещение кафе за столиком.
Кроме аренды профессиональных кофемашин и ингредиентов NESCAFÉ® компания Nestlé Professional® предлагает сопутствующие товары для реализации напитков «на вынос»:
- Брендированные одноразовые бумажные стаканы: 200 мл, 300 мл, 400 мл.
- Яркие пластиковые крышки с удобным отверстием для питья.
- Порционный сахар в стиках по 5 граммов.
«Кофе с собой» — перспективная идея для увеличения продаж кофейных напитков.
- Повышайте лояльность клиентов с помощью акций
Продвигайте с помощью акций новые и сезонные напитки, привлекайте новых посетителей, мотивируйте постоянных клиентов. Тестируйте самые разные идеи: специальные цены на выпечку при покупке кофе, три напитка по цене двух, пятый кофе бесплатно.
Еще больше советов, как получить дополнительный доход с продажи кофейных напитков, читайте на сайте Nestlé Professional®.
Аренда профессиональной кофемашины выгоднее покупки собственной — вы экономите не только средства, но и свое время. Более того, с помощью кофемашин NESCAFÉ® вы сможете регулировать доход и увеличивать продажи кофейных напитков.
Ознакомиться со всеми моделями профессиональных кофемашин можно в каталоге компании Nestlé Professional®
- * Предоставление скидки в размере арендной платы и стоимости технического обслуживания при условии заключения договора на покупку ингредиентов на специальных условиях.
- ** Данный расчет произведен на основании экспертной оценки, поэтому не может и не должен быть использован для формирования заказа продукции. Данное предложение не является публичной офертой, реальные данные могут отличаться от расчетных. Цены указаны с учетом НДС.
